Bei der Reisevorbereitung spielt dieses Thema für viele eine große Rolle. Für manche ist es ein Grund zur Sorge, bei anderen steigert der Gedanke daran die Vorfreude. Es ist auf jeder Reise unumgänglich und beeinflusst die Stimmung der Weltenbummler immens. Manchmal überzeugt es sofort, manchmal ist es gewöhnungsbedürftig und manchmal halten wir sogar lieber Abstand, aber für jeden ist etwas dabei. In jedem Land ist es anders und immer für eine Überraschung gut.
Bestimmt habt ihr erraten um was es geht. Eines unserer Lieblingsthemen 😉
ESSEN!
Wieder einmal führt uns die Reise nach Thailand- auch kulinarisch ein Highlight. Stellt euch folgendes vor:
Ihr seid dank anderes reisen wohlbehalten in Thailand angekommen, habt vielleicht schon Bangkok erkundet, ein bisschen was vom Land gesehen und seid nun in der „Rose des Nordens“, der Stadt Chiang Mai gelandet. Heute Morgen werdet ihr von einem fröhlichen Thailänder und seinem Pick- up im Hotel abgeholt und zu einem traditionellen Dorf gebracht, indem eine Familie vom Stamm der Lanna. Ihr erfahrt, dass sie vor 150 Jahren hier her kamen und sesshaft wurden. Ihr seht wie sie leben und ihre alten Traditionen weiterführen, vom Häuserbau bis zur nachhaltigen Nutzung der Umgebung- etwas, das immer seltener wird.
Und genau deshalb ist das, was ihr heute erlebt auch nicht gewöhnlich. Die Familie führt euch in Ihren Garten mit eigenem Reisfeld und zeigt euch, welche Früchte und Gewürze ihr sammeln könnt. Und dann wird gemeinsam gekocht! Ihr lernt alles was es zu wissen gibt und kennt bald jede Geheimzutat. Und dann wird natürlich gemeinsam gegessen 😉
Glücklich und mit vollen Bäuchen werdet ihr am Nachmittag ins Hotel zurückgebracht. In Gedanken lasst ihr euch die leckeren, typisch Nordthailändischen Gerichte nochmals auf der Zunge zergehen und wisst genau: mit dem Wissen und den tollen Rezepten, die euch hier nähergebracht wurden, werdet Ihr bald den heimatlichen Gewürzschrank aufpeppen und ein Stückchen Thailand mit nach Hause nehmen können…
Und, wem knurrt der Magen?? Dann nichts wie hin zu anderes reisen! Kommt vorbei, schreibt uns oder ruft uns an, dann erfahrt ihr mehr!